D'origenn

Llevamos al mundo los mejores productos de origen con responsabilidad social, a través del comercio directo y justo con los pequeños productores, para esto tomamos en cuenta las condiciones geográficas, microclimas y suelos de cada origen; ya que cada región nos provee de atributos especiales y únicos en cuanto a notas de sabor y aromas.

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Café Finca La Esperanza Támara Casanare - 340g

Café Finca La Esperanza Támara Casanare - 340g

Precio de oferta
$16.500,00
Precio habitual
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D'origenn café de especialidad Región de la Orinoquía Single Origin: Támara - Casanare COLOMBIA / CASANARE - TÁMARA FINCA LA ESPERANZA -  YESID VARGAS El trabajo en esta finca es un emblema de la c...
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D'origenn café de especialidad Región de la Orinoquía

Single Origin: Támara - Casanare

COLOMBIA / CASANARE - TÁMARA
FINCA LA ESPERANZA -  YESID VARGAS 

El trabajo en esta finca es un emblema de la cultura llanera, un esfuerzo familiar por preservar la tradición cafetera de Tamara, en sus procesos utilizan para el sombrío del café arboles cítricos que producen mandarinas muy dulces como las notas de su producción de café, y otros como guamo y plátano, que aportan capa vegetal a los cultivos. Su método de post cosecha es tradicional, recogiendo manualmente los granos en su estado optimo de maduración y haciendo el proceso de lavado bajo un protocolo estricto de fermentación de unas 22 horas que se adapta al clima de la región.


    • altura: 1500 msnm
    • beneficio: lavado y secado al sol
    • variedad: typica - caturra
    • taza: acidez cítrica, cuerpo cremoso
    • notas: floral, caramelo, chocolate.

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