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Café Finca la estrella Planadas Tolima - 340g


Café Finca la estrella Planadas Tolima - 340g
- Precio de oferta
- $16.500,00
- Precio habitual
- $16.500,00
D'ORIGENN café de especialidad - Región Andina
Single Origin: Pitalito - Huila
COLOMBIA / PLANADAS - TOLIMA
FINCA LA ESTRELLA - WILSON VÁQUIRO
- finca la estrella, una finca familiar ubicada en la vereda Montalvo a unos 2.100 msnm por donde corren los vientos del nevado del Huila que se encuentra a unos cuantos kilómetros. Esta finca se destaca por sus procesos cuidados de pos-cosecha y sus prácticas agrícolas eco-amigables. Otra de sus particularidades son las variedades de plantas de café que cultiva como la caturra, san Bernardo y typica; y sus árboles de sombra dentro de los que se destacan algunos representativos de la región como son Guamo, chachafruta, carbonero, plátano y cítricos que promueven la fijación de nitrógeno en los cultivos y mantienen una capa de materia orgánica que hace innecesaria la fertilización química brindándonos un perfil de taza complejo y cafés de excelente calidad.
- Altura: 2.100 msnm
- Beneficio: lavado y secado al sol
- Taza: acidez pronunciada, cuerpo sedoso
- Notas: frutal, frutos rojos, caramelo
- variedad: Colombia, caturra, typica