D'ORIGENN

Llevamos al mundo los mejores productos de origen con responsabilidad social, a través del comercio directo y justo con los pequeños productores, para esto tomamos en cuenta las condiciones geográficas, microclimas y suelos de cada origen; ya que cada región nos provee de atributos especiales y únicos en cuanto a notas de sabor y aromas.

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CONSUMO DE CAFÉ ARÁBICA EN VIETNAM

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CONSUMO DE CAFÉ ARÁBICA EN VIETNAM

Tal vez a nivel de consumo de café mundial se venga a la mente un gigante como lo es Brasil, pero en la actualidad Vietnam se encuentra entre los más grandes productores de café de Robusta del mundo donde sus principales clientes son los mercados en Estados Unidos y Europa se exporta a estos mercados, según datos de perfectdailygrind.com, cerca del 96% de la producción del café vietnamita se enfoca en El café Robusta es más amargo y menos aromático que el Arábica y se usa muy a menudo para los cafés instantáneos y blends de baja calidad, pero los caficultores en Vietnam con el apoyo de su gobierno están buscando migrar hacia un café más aromático y de mejor sabor, es allí donde el café colombiano a encontrado un espacio gracias a la experiencia y variedad que tenemos en nuestro país. 

Colombia participará con una muestra del café que cultivamos en diferentes regiones  de la geografía colombiana, ayudaremos a los caficultores vietnamitas a explotar la variedad de suelos que poseen, los microclimas y a cuidar de las plantas del café variedad Arábica, al ser un tipo de café más aromático permite el uso en diferentes tipo de recetas y preparaciones, allí nuestro café especial D’ORIGENN, tendrá una participación distinguida con cada una de las regiones prepararan recetas especiales para mostrar las ventajas de tener entre sus cultivos una variedad adicional en sus cultivos.


Conoce nuestro café especial aquí

Aprende a preparar un delicioso café Mocca 

 

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